Rouveen Kaasspecialiteiten

In het oosten van het land in het dorp Rouveen, staat al meer dan 100 jaar de coöperatieve zuivelfabriek 'Rouveen'. De lange zuivelhistorie van het dorp en de klederdracht van Staphorst en Rouveen kenmerken de cultuur, maar de inwoners staan ook bekend om hun creativiteit en zijn zeer innovatief.

Met het groot aantal soorten kaas dat Rouveen Kaasspecialiteiten produceert, is zij met recht de meest veelzijdige kaasproducent in Europa. Er wordt 150 miljoen kg melk verwerkt tot kaasspecialiteiten voor de kaashandel in binnen- en buitenland. De meer dan 100 medewerkers die hiervoor zorgdragen vormen een hecht team van vakmensen, met passie voor kaas. Dat is het meest bijzondere ingrediënt dat ze in Rouveen aan de kaas toevoegen. En dat proef je!

 


cz-4.png

Nieuws

06-10-2017

Jaco Blankespoor wint de Gouden Kaasboor

Rouveen Kaasspecialiteiten voor het eerst in de geschiedenis winnaar van de Gouden Kaasboor

Jaco Blankespoor, manager productie en kwaliteit van de zuivelcoöperatie Rouveen Kaasspecialiteiten heeft op donderdagavond 5 oktober de Gouden Kaasboor gewonnen. Met deze prestigieuze prijs mag hij zichzelf de beste kaaskenner van Nederland noemen!

22-09-2017

Rouveen Kaasspecialiteiten winnaar Innofood Award 2017

Tijdens een druk bezochte Innofood-ledendag in de Grolsch Veste met als thema Food Waste hielden 21 september drie lidbedrijven een pitch over het thema duurzaamheid.