Im Bio-Segment sind wir der Spezialitäten-Hersteller von Käsesorten wie Rotschmierkäse, Weißschimmel- und Blauschimmelkäse und Gouda. Nachhaltige Produkte aus Bio-Milch mit einem puren Geschmack.
Bastiaansen Bio ist Marktführer für Bio-Käse in der Naturkostbranche in den Niederlanden und in Deutschland. Die Eigenmarke von Rouveen Kaasspecialiteiten bietet ein umfangreiches Sortiment an Käse mit einem reinen Geschmack. Siehe für eine Übersicht der aktuellen Produkte die Website von Bastiaansen Bio.
„Natürlicher Genuss“
An jedem Tag, an dem Sie Käse essen, treffen Sie eine Wahl: Weidehaltung oder Stallhaltung, Anbau mit Pflanzenschutzmitteln oder ohne, nachhaltig oder konventionell hergestellter Käse. Wie entscheiden Sie sich? Bastiaansen Bio finden Sie bei Bioläden in Ihrer Nähe.
Biobauern verwenden für ihre Tiere biologisches Futter. Sie bieten ihren Tieren mehr Auslauf, als dies in der konventionellen Tierhaltung üblich ist. Auch wird Tieren im Allgemeinen weniger oft Antibiotika verabreicht. Die Lebensbedingungen der Tiere sollen die natürliche Widerstandsfähigkeit so weit wie möglich fördern. Die Viehhalter wollen eine möglichst natürliche Landwirtschaft betreiben.
Bio-Käse wird pur und natürlich hergestellt, unter Verwendung natürlicher Zutaten. Alle verwendeten Zutaten sind unter der Aufsicht von SKAL zertifiziert. Bei der Herstellung werden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt. Der Geschmack von Bio-Käse entwickelt sich durch natürliche Reifung über einen längeren Zeitraum. Das bedeutet, dass die Reifung des biologisch gereiften Käses nicht erzwungen wird, sondern dass der Käse seinen Geschmack in aller Ruhe unter optimalen Bedingungen entfalten kann.
Der Kauf von Bio-Käse ist eine sehr bewusste Entscheidung, die für die Umwelt und den Tierschutz besser ist.
