Rouveen Kaasspecialiteiten ist im gleichnamigen Dorf Rouveen in der Gemeinde Staphorst beheimatet. Die genossenschaftliche Molkerei ist schon seit mehr als hundert Jahren Teil der Gemeinschaft. Selbstverständlich haben wir viele Gewohnheiten der Einwohner und ihre Kultur übernommen. Tradition und Innovation spielen dabei eine wichtige Rolle. Diese zwei Eigenschaften passen gut zusammen und spiegeln sich in unserem qualitativ hochwertigen Sortiment wider.
Die Staphorster Tracht ist berühmt: Handgeschneiderte Trachten aus wunderschönen, farbenfrohen Stoffen, die täglich getragen werden. Die Tracht ist traditionell und ursprünglich, aber sicherlich auch innovativ. Und das wird allgemein geschätzt. So steht das „Staphorster Stipwerk“ seit 2013 auf der Liste des Nationalen Immartiellen Kulturerbes. Auch auf dem Laufsteg sind die Einflüsse der Staphorster Stoffe und Kleidung, verarbeitet in zeitgenössischer Mode, sichtbar.
„Rouveen hat eine farbenfrohe Identität“
Rouveen und Staphorst haben eine reiche milchwirtschaftliche Geschichte. Traditionell wohnen und arbeiten in der Region viele Milchviehhalter, die modern wirtschaften. Im 19. Jahrhundert säumten die meisten Milchbauernhöfe den Oude Rijksweg und Gemeenteweg und bildeten ein Zeilendorf. Die Milch wurde zu einer der 15 Butterfabriken gebracht, die auch an dieser Straße lagen. Mittlerweile gibt es diese Fabriken nicht mehr, aber Rouveen Kaasspecialiteiten ist noch immer aktiv.
Eine nachhaltige Käseherstellung ist für uns eine wichtige Voraussetzung. Das bedeutet, dass wir Verantwortung füreinander und für unsere Umwelt übernehmen. Siehe für weitere Infos unsere Nachhaltigkeitsprogramme oder unsere Vereinbarungen, die wir dazu miteinander in der gesamten Milchversorgungskette getroffen haben.
Wir sehen gerne Kühe auf der Weide. Dieses Bild prägt die niederländische Landschaft. Beinahe alle unsere Käsesorten werden aus der Milch von Weidekühen hergestellt und darüber freuen wir uns. Die Milchprodukte haben das Gütesiegel Weidegang.
